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Passeieräpfel mit Spitz- Wegerich - Rezept im Monat Oktober: Zutaten für 4 Personen: 12 mittelgroße Tomaten ca. 25 junge zarte Blätter vom Spitz-Wegerich 100 ml Olivenöl 120 g Parmesan, gro...
Hokkaidokürbispfanne - Rezept im Monat September: Rezept für 4 Personen 1 kleiner Hokkaidokürbis 800 g festkochende Kartoffeln 4 Zwiebeln 4 Zehen Knoblauch 1 Bund Rosmarin Den Hokkaido mit ...
Bio Schweinelende nach Saltimbocca Art ( für 4 Pers.) - Rezept im Monat August 1000 g Schweinefilet 200 g Gorgonzola 12 Scheiben Parmaschinken Salbei Schafgarbe Liebstöckel Oregano Knoblauch ...
Ingelheimer Feuerwehr bezieht neues Feuerwehrhaus: Die Freiwillige Feuerwehr Ingelheim bezieht das neue Feuerwehrhaus Am Großmarkt 6. Ab der nächsten Woche rücken die Wehrleute der bisherigen S...
Überbackener Spargel mit Wildkräuterflädle - Rezept im Monat Juni: Den Backofen auf 175°C Ober-/Unterhitze vorheizen Zutaten für 4 Personen: 500 g geschälten Spargel 75 g geriebener Käse ...
Wildkräuterwaffeln (ergibt 16-18 Waffeln) - Rezept im Monat Mai 2021 Zutaten: 250 g Butter 250 g geriebener Bergkäse 8 Eier 500 g Dinkelvollkornmehl 1 Tl Backpulver 500ml Kefir oder Buttermilch...
Rucola-Kapuzinerkresse-Pesto - Rezept im Monat Januar Zutaten: 12-14 gesunde Blätter der Kapuzinerkresse, 1 Handvoll Rucola ( im Garten kann man beides noch ernten), 2EL Haselnusskerne, 40g fris...
Einmal quer durch den Wald! -Monat September 2020 Zutaten: 1-2 Kartoffeln (mehlige Sorte), frisch gekocht und gepellt 150 g Eichelmus (aus entbitterten, geschälten, gemahlenen Eicheln) 1 EL Zwieb...
Rezept im Monat August: Wilde Möhre Zutaten: -250 g Gelbe Rüben -1 kl. Stück Ingwer -1 Knoblauchzehe -100 ml Gemüsebrühe -2 El Olivenöl -1 kleine rote Chilischote -Salz -1 junger Fruchtstand...
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