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Der Gutsausschank Weingut Breidscheid ist wieder geöffnet! Seit dem 10. Juli begrüßen wir nun endlich wieder unsere Gäste auf unserer schönen Panoramaterrasse mitten in den Weinbergen. Auch w...
ERSATZTERMIN - Nun ist der Ersatztermin gefunden. Der Termin ist vom 25. April auf den 21. Oktober verschoben worden. - Florian Schröder - Ausnahmezustand. Der Veranstalter Förderer der Kleinku...
Ernährung plus: Bitter - voll im Trend Als die Journalistin und Köchin Manuela Rüther 2017 ihr Kochbuch „Bitter – Der vergessene Geschmack“ veröffentlichte, lag sie damit goldrichtig. De...
Rezept im Monat Juni: Rucola-Salat mit Spargel Zutaten für 2 Portionen: 500 g weißer Spargel 500 g grüner Spargel 200 g Erdbeeren 100 g Rucola Parmesan Weißweinessig Walnussöl Salz, Pfeffer Z...
Löwenzahnsalat mit Löwenzahnhonig-Walnussöl-Dressing - Monat April 2020 150g junge Löwenzahnblätter 25ml Zitronensaft 25ml Walnussöl 25g Löwenzahnhonig Pfeffer 30g grob gehackte Walnüsse 25...
Salatrezept mit geräucherter Forelle - Monat Oktober 2019 Nachfolgend ein köstliches Salatrezept mit geräucherter Forelle von uns Siefersheimer Kräuterhexen: Zutaten: - 1 Kopfsalat - Basiliku...
Rigatoni-Lachs-Salat mit Tomaten-Kapern-Sauce - Monat Juli 2019 Zutaten (4 Personen) 400 g Rigatoni Salz 2 Zwiebeln 1 Knoblauchzehe 2 EL Olivenöl 1 EL Zucker 3 EL Balsamico-Essig 500 g Tom...
Gegrillte Lammspieße mit Aprikosen Zutaten für 4 Personen: ½ Stange Zimt 2 TL Kreuzkümmel 8 EL Olivenöl ½ Bund frische Minze 1 rote Chilischote 1 Knoblauchzehe 600 g Lammlachse 8 Aprikosen M...
Rezept im Monat Juli! Kartoffelsalat mit Gierschdressing Zutaten für 4 Portionen: 1,5 kg festkochende Kartoffeln 1 mittelgroße Zwiebel 10 EL Rapsöl 5 EL weißer Balsamicoessig 3 Hände voll ju...
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