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VOG - Ein frische Konzept, was regional greift: Als Genossenschaft für Obst und Gemüse ist die VOG bereits seit Jahrzehnten vor Ort gut bekannt. Die VOG Kleinmarkthallen in Ingelheim, Bingen und...
Rezept im Monat Oktober Pasta mit Gorgonzola und Birnen: Zutaten (4 Personen) 300 g Bandnudeln Salz 400 g Staudensellerie mit Grün 2 EL Olivenöl 100 g Gorgonzola 50 g Ricotta 125 ml Milch Salz,...
Nur wenigen Menschen dürfte heute noch bewusst sein, dass Sellerie ein wahres Naturheilmittel ist. Für die meisten ist es eben ein Suppengemüse. Dabei galt die Pflanze jahrhundertelang als Mediz...
Zutaten (4 Personen) 1kg Knollensellerie Salz, Pfeffer 400 ml Milch 5 Eier 1 Tl getrockneter Thymian 4 Wiener Würstchen (ersatzweise 400 g geräucherter Tofu) 2 El Öl (z.B. Olivenöl) 6 El Mayon...