Suche nach: wein (69)
Zwischen Delikatesse und Viehfutter Als Archäologen vor einigen Jahren Ausgrabungen in einer steinzeitlichen Siedlung bei Nazareth in Israel vornahmen, stießen sie auch ...
Die jährlich stattfindenden Weinhöfefeste, die an fast jedem Wochenende von Mai bis August geplant sind, bieten eine gute Gelegenheit, das Nahverkehrsangebot in Ingelheim...
Zutaten (4 Personen) 1 kg grüner Spargel 1 Bund Radieschen 5 kleine Tomaten 2 Chilischoten 4 Frühlingszwiebeln 2 Limetten etwas frischen Koriander 8 El Olivenöl Pfeffer...
Zwischen Firma Ziegelmager und "Das Teekännchen" Das Marktfrühstück präsentiert Weine von Weingut Mett, Weingut Dautermann und Weingut Huster. Wir bieten wieder die...
Zutaten für 4 Personen: 500 g Kohlrabi ca. 20 g Basilikumblätter Salz, Pfeffer 3 EL Olivenöl 1 EL frisch gepresster Zitronensaft 3 EL Gemüsebrühe (Instant) 2-3 EL fri...
Die Steckrübe, botanisch brassica napus subsp. rapifera, hat einen traurigen Platz in den Geschichtsbüchern: Nach einer katastrophalen Kartoffelernte im Kriegsjahr 1916 m...
Die Geschichte, wie die Topinambur nach Europa kam, ist wahrlich filmreif: Zu Beginn des 17. Jahrhunderts gerieten französische Auswanderer in den Wäldern Kanadas in eine...
Die stürmischen Zeiten der Herrschaft Napoleons waren endlich vorbei, als sich Johann Wolfgang von Goethe 1814 entschloss, mal wieder seine Heimat zu besuchen. Er reiste m...
Zutaten für 2 Portionen 500 g weißer Spargel 500 g grüner Spargel 200 g Erdbeeren 100 g Rucola Parmesan Weißweinessig Walnussöl Salz, Pfeffer Zucker halbe Zitrone Hon...
Im Winter hat eine ganz besondere Pflanze ihren großen Auftritt: Der „Gewöhnliche Feldsalat“, botanisch Valerianella locusta, trotz selbst dann noch der Kälte, wenn ...
Der Ruf eines Weines wurde im 18. und frühen 19. Jahrhundert vor allem von reisenden Schriftstellern in die Welt hinaus getragen. Wenn einer dieser „Vergnügungsreisende...
Dieser Tage werden die mit kunstvollen Schnitzereien verzierten Weinfässer, die die Stadt Ingelheim vom ehemaligen Weingut Niedecken in Ober-Ingelheim übernommen hat, in ...
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