Die nachhaltige Weihnachtsfeier
Ein Beispiel für öko-faire Veranstaltungsorganisation
Auf der Arbeit, beim Turnverein, im Chor und in der Kita: Richtung Jahresende häufen sich Nikolaus- und Weihnachtsfeiern, Winterfeste und Jahresabschluss-Events. Die Vorweihnachtszeit soll besinnlich sein – besinnen wir uns dieses Jahr doch mal auf Nachhaltigkeit! Wie das einfach umzusetzen ist, zeigen die folgenden Tipps.
Klimafreundlich und fair essen
21% aller Treibhausgasemissionen in Deutschland wird durch die Ernährung verursacht. Sie entstehen in der Landwirtschaft, bei der Verarbeitung und im Transport. Den größten Anteil hat Fleischkonsum. Wir wäre es mal mit einem vegetarischen Menü oder einem veganen Dessert?
O bio statt konventionell
O regional statt weiter Transport
O saisonal statt Treibhaus
O fair gehandelte Lebensmittel statt Menschenrechtsverletzungen in der Lieferkette
Geschenke aus Fairem Handel
Zu Weihnachten wollen wir Freude verschenken. In der Produktion vieler Dinge wie elektronische Geräte, Spielzeug, Textilien, Kaffee und Schokolade sind Menschenrechtsverletzungen jedoch leider auf der Tagesordnung. Das verbreitet nicht gerade weihnachtliche Stimmung. Wie wäre es also mit einem Geschenk aus Fairem Handel? Diese findet man vor allem in Weltläden, den Fachgeschäften für Fairen Handel, aber auch im lokalen Einzelhandel oder in gut sortierten Supermärkten sowie online.
Abfall vermeiden
Ob zu Nikolaus, Chanukka, Weihnachten oder im Adventskalender: In der Winterzeit wird viel verschenkt. Das meiste ist eingepackt, um es vor neugierigen Blicken zu schützen – leider wird die Verpackung dann meist einfach weggeschmissen. Rechnet man auf jede*n Bürger*in von Ingelheim nur 100g Geschenkpapier, ergibt das allein schon über 3 Tonnen Müll – plus Klebestreifen, Kärtchen und Schleifen, die häufig schlecht recycelt werden können.
Hier einige Tipps:
O umweltfreundliches Geschenkpapier mehrfach verwenden
O vorhandenes Material nutzen: alte Zeitungen, Schuhkartons, übriggebliebene Tapetenstücke oder Stoffreste…
O Gutscheine als Flaschenpost
O wiederverwendbare Geschenkbeutel aus Stoff
O Adventskalender: große Bonbons aus buntem Papier und Toilettenpapierrollen basteln
Checkliste für nachhaltige Veranstaltungen
Du suchst noch mehr Anregungen? Die Stadtverwaltung Ingelheim hat eine Checkliste zur nachhaltigen Veranstaltungsorganisation in Ingelheim verfasst. Darin finden sich noch mehr Tipps zu Aspekten wie Anreise, Diversity, Catering und Energieversorgung. Die Checkliste eignet sich für alle Veranstaltungen und Feiern von Firmen, Vereinen und sonstigen Institutionen. Schaut mal rein unter https://www.ingelheim.de/fairtrade
Wer schreibt hier?
Antonia Weßling ist Koordinatorin für kommunale Entwicklungspolitik in der Stabsstelle für Vielfalt und Chancengleichheit der Stadtverwaltung Ingelheim und schreibt über Fairen Handel, Nachhaltigkeit und globale Gerechtigkeit.
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