Frische Küche trifft gelebte Inklusion!
Caritas Integrationsbetriebe übernehmen Kantinen der Kreisverwaltung
Frische Küche, regionale Zutaten und gelebte Inklusion: Mit der Caritas Bürgerservice Integrationsbetriebe Rheinhessen gGmbH (CBS) startet die Kreisverwaltung Mainz-Bingen mit einem neuen Verpflegungskonzept in ihren Kantinen. Ab Montag, dem 3. August übernimmt die CBS die Bewirtschaftung der beiden Kantinenstandorte. Die Kantine im Dienstgebäude I (Georg-Rückert-Straße 11, 55218 Ingelheim) steht dabei nicht nur Mitarbeitenden, sondern auch externen Gästen offen.
„Mit der CBS haben wir einen Partner gewonnen, der für Qualität, Regionalität und gesellschaftliche Verantwortung steht. Damit schaffen wir ein attraktives Angebot für unsere Mitarbeitenden und unterstützen gleichzeitig ein Unternehmen, das Inklusion aktiv lebt“, sagt Landrat Thomas Barth.
Die Gäste dürfen sich künftig auf täglich wechselnde Gerichte freuen. Die CBS setzt auf frische Zubereitung und regionale Produkte – darunter Kartoffeln von einem Gemüsehof aus der Region, saisonales Obst regionaler Erzeuger sowie Brot und Brötchen von Bäckereien aus dem Umland.
Die CBS ist ein Integrationsbetrieb mit rund 40 Mitarbeitenden an vier Küchenstandorten im Kreis Mainz-Bingen. Etwa die Hälfte der Beschäftigten sind Menschen mit Behinderung. Vielfalt, gegenseitiger Respekt und Chancengleichheit prägen den Arbeitsalltag. So verbindet die CBS hochwertige Gastronomie mit sozialer Verantwortung.
„Der Start der beiden Kantinen ist für uns etwas ganz Besonderes, denn es sind unsere ersten Betriebskantinen überhaupt“, sagt Silke Smuda, Geschäftsführerin der CBS. „Wir freuen uns sehr auf die gemeinsame Aufgabe und darauf, unsere Gäste mit unserem engagierten Team willkommen zu heißen.“
Die Kantine im Dienstgebäude I (Georg-Rückert-Straße 11, 55218 Ingelheim) ist montags bis donnerstags von 12 bis 14 Uhr auch für externe Gäste geöffnet. Weitere Informationen und Angebote der CBS finden Sie unter caritas-mainz.de.
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