Kokosmakronen

Kokosmakronen - Rezept im Monat Dezember

Zutaten 3 Eiweiß 1 TL Zitronensaft 1 Prise Salz 180 g Puderzucker ½ TL gemahlener Zimt 200 g Kokosflocken 50 g Orangeat

Zubereitung: Eiweiß mit Zitronensaft und Salz sehr steif schlagen. Orangeat mahlen und mit dem Zimt, dem Zucker nach und nach in den Eischnee geben und vorsichtig verrühren. Kokosflocken unterheben. Backofen auf 150 vorheizen. Backblech mit Backoblaten auslegen (Abstand lassen) und mit 2 Teelöffeln kleine Häufchen der Kokosmasse auf die Oblaten setzen. Ungefähr 15 – 20 Minuten backen. Erkalten lassen.

Guten Appetit wünscht Renate Blaes - zu finden bei: kochlust.renateblaes.de

Auch interessant

Neuer Verein für Kinder: Sportfreunde Rückenwind e.V.

Jetzt ist die richtige Zeit, etwas für die Gesundheit zu tun. Während in der dunklen Jahreszeit viele Kinder am Computer sitzen, möchte ein neuer Verein in Ingelheim zu mehr Bewegung motivieren....

Pfingstferienprogramm im Yellow: Anmeldung für alle geöffnet

Das Pfingstferienprogramm der Ingelheimer Jugendabteilung ist ab Freitag, 19. April, ab 12 Uhr für alle freigeschaltet. Hierzu zählen verschiedene Tagesausflüge, wie unter anderem zur Playmobila...

Überwältigendes Interesse am Ingelheimer Förderprogramm Photovoltaikanlagen - Fördermittel ausge

Für das Förderprogramm „Ingelheim am Rhein CO2-neutral – Photovoltaikanlagen“ können seit 28. März 2024 keine Anträge mehr gestellt werden. Eine Vorprüfung der eingegangenen Anträge ha...