Wechselnde Angebote: Im Winterhalbjahr und Sommerhalbjahr unterschiedliche Unternehmen
Eigentlich ist die Idee so einfach wie überzeugend. Dort wo im Sommer Eis verkauft wird, könnte während der Winterpause ein anderes Unternehmen einziehen. Es sei denn – der Eisverkauf findet 12 Monate im Jahr statt. In einigen großen Städten in Rheinland-Pfalz ist das durchaus der Fall. In Koblenz zum Beispiel kann man sich das Eis auch im Dezember schmecken lassen. Etliche Eisdielen haben geöffnet. In Mainz schließt der Eissalon gegenüber dem Staatstheater im Winterhalbjahr. Dafür findet dann der Käufer oder die Käuferin in den gleichen Räumlichkeiten eine Dependance von Lebkuchen Schmidt aus Nürnberg – und das nun seit vielen Jahren. Ein Saisongeschäft, das erfolgreich läuft.
In Wiesbaden und Ingelheim geht nun die Eisdiele Vadirito einen ähnlichen Weg. In der Rheinstraße 223 in Frei-Weinheim und in der Wiesbadener Innenstadt wurde mit „Palm Bowls“ – einem Schnellrestaurant, ein Kooperationsvertrag abgeschlossen. Jeden Tag von 11.30 Uhr bis 20.30 Uhr kann man an sieben Tage der Woche vor Ort essen. Mittels eines Lieferdienstes kann das Essen auch nach Hause bestellt werden. Kontakt über 06132 – 9770855.
Doch was verbirgt sich genau hinter diesem neuen „Bowl-Café“? Bowls sind große Schüsseln. Darin befinden sich Reis, frisches Gemüse, Obst, Fisch, Fleisch, Tofu mit passenden Soßen. (Quelle: Allgemeine Zeitung vom 22. 10. 2024). Der Kunde bzw. die Kundin kann die Zusammenstellung der Bowls frei wählen. Viele der Zutaten sind regional und werden frisch zubereitet.
Seit dem 15. Oktober ist „Palm Bowls“ geöffnet – am 28. Februar 2025 ist dann der letzte Tag, bevor der Eissalon wieder seine Pforten öffnet. Für die Ingelheimer Fußgängerzone wäre das sicherlich auch eine interessante Alternative. Es ist einfach schade, wenn über die Wintermonate nur leere Eissalons vorzufinden sind. Aber vielleicht findet sich ja ein Anbieter, der saisonal Interesse an einem Verkauf hätte. Lebkuchen Schmidt in der Ingelheimer Innenstadt? Ich wäre dabei!
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