QUALITÄT, die man schmeckt! Saftherstellung aus Ihrem eigenen Obst Äpfel und Obst aus eigenem Anbau B...

Gemüseeintopf - Rezept im Monat Dezember Zutaten für 4 Personen • 1 Zwiebel • 2 Pastinaken • 2 ...

Die Rote Beete (Rote Bete oder Rote Rübe genannt) wurde von den Römern nach Mitteleuropa gebracht, ihren ...

Bio-Spargel! Erntefrisch, auch geschält. Hemmes Obstof - Edelobstbrennerei - Bauernladen Unsere Bauern...

VOG - Ein frische Konzept, was regional greift: Als Genossenschaft für Obst und Gemüse ist die VOG berei...

Nur wenigen Menschen dürfte heute noch bewusst sein, dass Sellerie ein wahres Naturheilmittel ist. Für di...

Zutaten (4 Personen) 1600 g Dicke Bohnen mit Hülse 1 Zitrone (abgeriebene Schale und Saft) 25 g Minzeblä...

Zwischen Delikatesse und Viehfutter Als Archäologen vor einigen Jahren Ausgrabungen in einer steinzeitlic...

Die Nahrungsmittelindustrie würde sie als „kleinen, gesunden Snack für zwischendurch“ erfinden und ve...

800 g festkochende Kartoffeln Salz, Pfeffer aus der Mühle 4 EL Rapsöl je ein 1/4 TL Oregano, Thymian und ...

Nur wenige Nahrungspflanzen begleiten die Menschheitsgeschichte schon so lange wie der Lauch oder Porrée (...

Zutaten für 4 Personen 500 g Steckrüben 500 g Kartoffeln (mehlig kochend) 2 Zwiebeln 300 g Möhren 750 g...

Die Steckrübe, botanisch brassica napus subsp. rapifera, hat einen traurigen Platz in den Geschichtsbüche...

Zutaten für 4 Personen: 400 g Topinambur 2 Zwiebeln 3 Möhren 250 g geräucherter Speck 250 ml GemüsebrÃ...

Die Geschichte, wie die Topinambur nach Europa kam, ist wahrlich filmreif: Zu Beginn des 17. Jahrhunderts g...

Rezept im Monat Oktober Zutaten für 2 Portionen: 300 g Kürbisfleisch 100 g geräucherter Tofu 150â€...

Als sich die amerikanische Weltraumbehörde NASA Anfang der 1990er Jahre auf die Suche nach einer Nahrungsp...

Zutaten für 4 Personen: 900 g Putenbrust 3 EL dunkle Sojasoße 2 EL Bratöl 1 rote Paprika 1 gelbe Pap...