Draußen wird es nass und kalt, die Welt bleibt bewegt und ein besonderer Laden in der Mainzer Straße behÃ...

Bei „VOG Die kleine Markthalle - Langer GmbH“ stehen regionales, saisonales Obst und Gemüse hoch im Ku...

Draußen wird es nass und kalt, die Welt bleibt bewegt und ein besonderer Laden in der Mainzer Straße behÃ...

QUALITÄT, die man schmeckt! Saftherstellung aus Ihrem eigenen Obst Äpfel und Obst aus eigenem Anbau ...

Die Zwiebel zählt zur Familie der Zwiebelgewächse (Alliaceae). Als nahrhaftes Lebensmittel war sie bereit...

Er fehlt bei keinem Fingerfood-Buffet und kommt ursprünglich aus dem Mittelmeerraum: Stangen-, Stauden- od...

Endlich ist es wieder soweit. Vom Erzeuger in der Nähe frisch geerntet kommen täglich Spargel und Erdbeer...

Gemüseeintopf - Rezept im Monat Dezember Zutaten für 4 Personen • 1 Zwiebel • 2 Pastinaken • 2 ...

Die Rote Beete (Rote Bete oder Rote Rübe genannt) wurde von den Römern nach Mitteleuropa gebracht, ihren ...

VOG - Ein frische Konzept, was regional greift: Als Genossenschaft für Obst und Gemüse ist die VOG berei...

Nur wenigen Menschen dürfte heute noch bewusst sein, dass Sellerie ein wahres Naturheilmittel ist. Für di...

Zutaten (4 Personen) 1600 g Dicke Bohnen mit Hülse 1 Zitrone (abgeriebene Schale und Saft) 25 g Minzeblä...

Zwischen Delikatesse und Viehfutter Als Archäologen vor einigen Jahren Ausgrabungen in einer steinzeitlic...

Die Nahrungsmittelindustrie würde sie als „kleinen, gesunden Snack für zwischendurch“ erfinden und ve...

800 g festkochende Kartoffeln Salz, Pfeffer aus der Mühle 4 EL Rapsöl je ein 1/4 TL Oregano, Thymian und ...

Nur wenige Nahrungspflanzen begleiten die Menschheitsgeschichte schon so lange wie der Lauch oder Porrée (...

Zutaten für 4 Personen 500 g Steckrüben 500 g Kartoffeln (mehlig kochend) 2 Zwiebeln 300 g Möhren 750 g...

Die Steckrübe, botanisch brassica napus subsp. rapifera, hat einen traurigen Platz in den Geschichtsbüche...