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Kräuter • 5. Juni 2022
Kräutermarktplatz Der Sparziergang durch Wald und Feld macht zurzeit besonders viel Freude. Denn es grün...
Kräuter • 2. März 2022
Ausdauernde Gartenkresse – Lepidium latifolium Die „Ausdauernde Gartenkresse“ ist eine alte Gewürzs...
Kräuter • 6. Januar 2022
Meerrettich (Armoracia rusticana) Wer kennt dieses Gericht nicht? „Tafelspitz mit Meerrettichsoße“ is...
Kräuter • 2. Dezember 2021
Die Wildrose (Rosa spec) Bei einem schönen winterlichen Spaziergang entdeckt man sie jetzt in der Landsch...
Kräuter • 26. Oktober 2021
Wiesen-Salbei (Salvia pratensis L.) Die Gattung Salvia gehört zur Familie der Lippenblütler (Lamiaceae). ...
Kräuter • 29. September 2021
Der Spitz-Wegerich lat. Plantago Lanceolata: Das heilende, wohl schmeckende Kraut findet in der Küche vie...
Kräuter • 1. September 2021
Rosmarin (Salvia rosmarinus, Synonym: Rosmarinus officinalis): Rosmarin ist ein immergrüner Halbstrauch, ...
Kräuter • 31. Juli 2021
Gemeine Schafgarbe ( Achillea millefolium) Die Schafgarbe gehört zur Familie der Korbblütler. Es sind kra...
Kräuter • 28. Juni 2021
Giersch ( Aegododium podagraria): Der Giersch gehört zur Gattung der Doldenblütler. Er wird 50-100cm hoc...
Kräuter • 6. Mai 2021
Pfeilkresse (Lepidium draba): Die Pfeilkresse, die auch öfter als Herzkresse bezeichnet wird, ist in Euro...
Kräuter • 28. Dezember 2020
Kapuzinerkresse - Tropaelolum majus Die Große Kapuzinerkresse bildet niedrig liegende, fleischige Stänge...
Kräuter • 30. März 2020
Löwenzahn - tausend Sonnen leuchten in unsere Herzen: Bitte ärgern Sie sich nicht über die gelben Löwe...
Kräuter • 28. Februar 2020
Waldmeister: Galium odoratum - März 2020 Der Waldmeister wird in der Umgangssprache auch Maikraut genannt...
Kräuter • 19. Dezember 2019
Bärlauch (Allium ursinum): Der Bärlauch ist ein sehr schmackhaftes und gesundes Wildgemüse. Er gedeiht ...
Kräuter • 5. Dezember 2019
Beifuß-die Mutter aller Kräuter: Rechtzeitig zur Gänsebratensaison möchten wir Ihnen den Beifuß vorst...
Kräuter • 2. November 2019
Thymian (Thymus vulgaris): Thymian gehört zur Familie der Lippenblütler und es gibt über 200 verschiede...
Kräuter • 2. Oktober 2019
Basilikum (Ocimum) - Monat Oktober 2019 Basilikum ist in unserer heimischen Küche inzwischen genauso beka...
Kräuter • 31. Juli 2019
Schafgarbe –(Achillea Millefolium)- Die Augenbrauen der Venus! Im Mittelalter nannte man die Schafgarbe ...
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